Unika Sirus-Austern mit Sommertrüffel

von Claus Skov, HR. SKOV

Rezept für 4 Personen

Die Austern öffnen und befreien, den Austernsaft abgießen und das Austernfleisch in der tiefen Schalenhälfte belassen. Einen guten Teelöffel Unika Sirius-Käse hinzufügen und im Ofen oder auf dem Grill überbacken. Ein wenig Sommertrüffel reiben und mit ein paar Tropfen Trüffelöl beträufeln.

Sirius ist ein preisgekrönter dehydrierter Rot-, Weiß- und Blauschimmelkäse.

Dann haben Sie Unika Sirus Austern mit Sommertrüffel für 4 Personen.

Einzigartige Sirius-Austern mit Sommertrüffel

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Inhaltsstoffe

4 Austern
1 Sommertrüffel
Trüffelöl
4 gute Teelöffel Arla Unika Sirius Käse von der Molkerei Troldhede

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